História

Utilizar a felicidade como ingrediente. Este é o lema do Atteliê de Doces, espaço especializado na comercialização de doces finos, montagens de mesas e especiarias feitas à base do mais puro chocolate.

Desde os 17 anos, Fabiana Lebarbenchon trabalhou para ajudar a família e encontrou na gastronomia a felicidade e o prazer de satisfazer e encantar as pessoas com a delicadeza de suas criações.

Durante muitos anos, Fabiana se dedicou com muito carinho e amor a produção de doces finos. E quem a conheceu sabe que, mais do que uma grande profissional, ela era uma pessoa meiga, sensível, amável e carismática. Todas estas características, junto com todo seu talento, a transformaram numa referência em Santa Catarina, na arte de produzir doces finos.

E são por estes motivos, que não podemos deixar tudo aquilo que ela criou somente na lembrança. Hoje, o Atteliê de Doces, tem a responsabilidade de continuar levando para cada cliente, tudo aquilo que ela sempre acreditou e tudo aquilo que ela sonhava. Mais que isso, temos o orgulho de continuar o trabalho de uma pessoa que sempre buscou levar a paixão pelo que fazia, através de um trabalho feito com amor.